25 an der Zahl
Wir bauen in einem Jahr, etwa 25 Sorten Gemüse an. Dies geschieht in Fruchtwechselwirtschaft. Wir achten darauf, dass unsere Samen nicht gebeizt werden. Wir verwenden keinen künstlichen oder tierischen Dünger.
Im Jahr 2020 pflanzten wir an:
- Mangold
- Haferwurz
- Sellerie
- Palmkohl
- Lauch
- Zwiebel
- Feldsalat
- Zucchini
- Rondini
- Kartoffeln (vier Sorten)
- Buschbohnen
- Gurken
- Soja
- Mais
- Hokkaido Kürbis
- Spaghetti Kürbis
- Kopfsalat
- Eichblattsalat
- Karotten
- Pastinake
- Erbsen
- Erdbeeren
- Rote Beete
- Weiße Rüben
- Radieschen
- Fenchel
- Cherry Tomaten
- diverse Kräuter: Pfefferminz, Bohnenkraut, Rosmarin
