Unser Acker wird nach den ökologischen Prinzipien bewirtschaftet. Es wird ökologisches Saat- und Pflanzgut aus der Region verwendet und nur natürliche Dünge- und Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Darüberhinaus spielen Biodiversität, Sortenvielfalt und der Boden eine wichtige Rolle. Unser Ziel ist Klimaschule (BNE SCHULE) in Rheinland Pfalz zu werden!
