Die Schüler*innen der siebten und achten Klassen werden in den nächsten zwei Wochen vegane Rezepte im Rahmen des Veganuary ausprobieren. Es wird ganz genau geschaut, welche tierischen Produkte man durch pflanzliche ersetzen kann.
In Daniels Küche stehen neben Cremesuppen auch Nudeln mit Tomatensauce und veganem Parmesan und Spätzle mit veganisierter Champignonrahmsoße auf dem Plan. In dieser Woche machen wir den Anfang mit einer orientalischen Kürbiscremesuppe und einer indischen Dalsuppe. Bei dem kalten Wetter machen sie sich auch als heiße Tassensuppen wunderbar! Nach dem Probieren findest du die Rezepte ab dem 24. Januar in der Kochkiste.